O delicioso sabor da comida

Uma das melhores coisas que podemos fazer na vida é comer algo bem gostoso, ainda mais quando estamos com aquela fome. E tudo isso só é bom por causa do sabor que os alimentos têm, e que nos fazem ficar com água na boca. E esses sabores que nos apetecem tem lá seus segredos e curiosidades:

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É culpa da mãe

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Existem pessoas que gostam de chocolate, outras preferem café e algumas gostam mesmo de uma boa salada. Esses gostos não surgem do nada, na verdade, segundo estudos feitos pelo Monell Chemical Senses Center, nós temos uma grande tendência a gostar das mesmas coisas que nossas mães comiam quando estavam gravidas da gente.

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Sendo assim, se você gosta de algo, existem grandes chances de que sua mãe tenha se empanturrado com essa coisa durante a gravidez.

Não feche o nariz

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Quando comemos algo e estamos gripados, os alimentos parecem não serem tão gostosos como deveriam. Isso ocorre por um simples fato: Nariz entupido.

O cheiro é muito importante na hora de sentirmos o sabor da comida. Quando o nariz está entupido, o cheiro faz um caminho diferente do normal, o que acaba prejudicando o gosto das coisas.

Feitos para comer mal

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A evolução funciona muito bem para diversos fins, só que as vezes o caminho que ela escolhe pode ser bom para uma coisa e muito ruim para outra.

Nosso corpo é feito para viver com pouca gordura e sal, mas também temos o instinto de gostar muito dessas coisas, pois elas ajudam a sobrevivência. No passado, os homens não tinham certeza de quando iriam comer de novo, assim eles metiam tudo que podiam para dentro de uma vez. Por esse motivo a evolução nos deu um grande apetite, nos ajudando na sobrevivência.

Só que hoje em dia isso é ruim, pois temos acesso a comida de maneira fácil. O que abre espaço para o surgimento de muitas pessoas gordinhas, pois nosso corpo é feito para comer o máximo que puder, principalmente sais e gorduras. Assim, é preciso controlar-se, caso contrário as consequências logo surgem.

Então se você está acima do peso, pode pôr a culpa na evolução, mas não pode reclamar que não foi avisado: Comer demais faz mal!

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